| LUNDIA SYSTEM WINNER!

19 / 5 / 2015
Hei! Lundian System-arvonta tuli päätökseensä, joten on aika julistaa kilvalle voittaja. Satunnaisgeneraattori suosi Iidaa, jolle lähtee minulta piakkoin postia, onnittelut!!

 
Iida | 13/05/2015 16:57

Laatikko menisi yliopistossa opiskelevalle parhaalle ystävälleni, ja siihen pakkaisin lahjakortin kirjakauppaan, kivoja luentolehtiöitä ja hyvin säilyviä elintarvikkeita (hernekeittoa) :D

Edit! Lundia System kolmen laatikon 123 -setti on toukokuun ajan kampanjassa hintaan 199 € (norm. 259 €) eli klik verkkokauppaan, jos ajaton säilytys kiinnostaa!


arvonnan voittaja

Iida is the lucky winner for the Lundia System giveaway, congratulations!

| WARM SALAD WITH KALE & GOAT CHEESE

18 / 5 / 2015

Hei! Lehtikaali uutena terveysherkkuna ei varmaan ole mennyt keltään ohi vaikka fitnessi tai -hyvinvointibuumi ei muuten niin kiinnostaisikaan. Kyseinen vihannes löysi tiensä myös mun ostoskoriin sen jälkeen, kun päätin että alan syömään kasviksia entistä monipuolisemmin ja tekemään niistä mehuja. Ensivaikutelma oli lehtikaalista ehkä vähän karvas, mutta jokin siinä muutaman maistelukerran jälkeen on sittemmin tykästyttänyt. Lehtikaalia menee siis tätänykyä sekä mehuprässiin, että sellaisenaan salaatteihin.


lehtikaalipastavuohenjuustoalehtikaalia

Tällä viikolla kokeilin myös sen kypsennystä ekaa kertaa. Heitin pannulle viikonlopusta jäänyttä valkosipulimaustevoita ja paistoin lehtikaalit sekä vähän punasipulia siinä. Perään valmiiksi kypsää broileria sekä muutama rouhaisu mustapippuria ja chilisuolaa. Päälle murensin vielä reilusti vuohenjuustoa sekä tiristin sitruunaa. Ai että tuli hyvä lämmin salaatti!


Tässä vielä aineet:

lehtikaalia
punasipulia
mustapippuria
chilisuolaa
kypsää broileria
vuohenjuustoa
sitruunaa

lehtikaalia_2paistettua lehtikaalia resepti

Kale is one of the ”it” foods right now, no doubt about it. Even I have tryed it, both in my rawjuices and salads. This week I made a warm salad with chicken and goat cheese. Just put the onions, kale and roasted chicken on the pan until the kale is ready. Season with chili salt and black pepper. Serve with good goat cheese and lemon juice!

| BLOGIVAASA POP UP -KIRPPIS 16.5.

14 / 5 / 2015

Hei! Tulevana lauantaina 16.5.2015 on tiedossa säpinää Kuntsin modernin taiteen museolla, kun joukko vaasalaisia bloggaajia pystyttää sinne neljäksi tunniksi (klo. 11-15) POP UP -kirppiksen! Tapahtuma on järjestyksessä toinen eli odotukset ovat korkealla! Kirppismyyjien lisäksi paikalla ovat Minun/Min ja Home of Kikas -lifestyleliikkeet sekä Vaasan paras Cakery Sweet Vaasa! Tapahtuman facebook-kutsu löytyy täältä.
 



Kuntsi tarjoaa kirppispäivänä kaikille kävijöille ilmaisen sisäänpääsyn Teemu Mäen Kuka sinä olet? -näyttelyyn, jonka kävin itsekin katsomassa. Opastettuja kierroksia on lauantaina kaksi – klo. 13 ruotsiksi ja klo. 14 suomeksi.

Kesälle muuten vielä sellainen vinkki, että 12.6.-27.9. Kuntsissa on nähtävillä Out of the Box -juhlanäyttely, jossa on esillä 20 kotimaisen eturivin taiteilijan uusia teoksia.

Ovet aukeavat lauantaina klo. 11, welcome!